2020年1月6日 星期一

年节传统老味道,香甜糖糕畅销忙

逢年过节,横山镇的糖糕便成为广丰人必不可少的味道,卖糖糕的门店销量也会一路攀升。

横山镇又被叫做廿四都,当地特产糖糕自南宋盛传以后,一直在赣浙闽边界地区享有极高的知名度,被广大消费者奉为“糕中之王”。主要原料以糯米、籼米为主,配以砂糖、茶油、芝麻、红枣等多种天然配料。走在廿四都的街道上,一家家糖糕作坊都忙得不亦乐乎,店门口的摊位上摆放着一块块油光透亮的糖糕,商家们在忙碌地接受预定订单。

百年老字号糖糕店的吴桂花告诉记者,虽然现在距离过年还有20多天时间,但是目前糖糕的销量在快速地增长。

巷子里热气腾腾的蒸笼,来来往往的近邻,香香甜甜的糖糕,让我们提前感受到的是浓浓的年味和家乡情。

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